une épatante recette de dessert pour les nuls pour se la pêter avec un rice cooker.

La basboussa : un délice du Proche-Orient à base de semoule, comme de nombreux desserts, et riche en goûts d'ailleurs grâce à l'eau de rose. Une recette simple pour un régal assuré.

Une recette de riz transmise par une amie égyptienne, selon la recette familiale de la Haute-Egypte. Pour les gourmands qui aiment mettre du soleil dans leur assiette. Et franchement très facile !

Non non, ce n'est pas une blague ! Pois chiche se dit "hommos" en égyptien... Une entrée très facile à préparer, qui vous transportera sur les rives du Nil. Avec une version "hot" réservée aux avertis...

Tahina et semna sont des ingrédients de base de nombreux plats orientaux ; faute d'en trouver près de chez soi dans le commerce, on peut les élaborer soi-même.

Non ce n'est pas une blague, c'est un dessert que j'ai eu l'occasion de déguster dans un grand restaurant danois...

et un dessert, un

des coquilles St Jacques d'originale manière

cocktail sans alcool facile et bon

un truc a grignoter à l'apero, pas cher">">

recette du papeton d'aubergine à partir du caviar du même nom

recette caviar d'aubergines. Amuse gueule